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Kochen und Küche

Küchenblock Flex / BusTalent Küche

 

Der 2,2 kW Kartuschenkocher ist mit einem Piezozünder ausgestattet (d.h. es wird kein Streichholz zum Zünden  benötigt) und hat eine Zündsicherung. Die Edelstahloberfläche lässt sich gut reinigen. 

Der Kocher benötigt rund 5 Minuten, um einen Liter Wasser zum Kochen zu bringen. Eine Kartusche reicht bei Volllast ca. 1,5 Stunden. Die Kartuschen bekommt man fast überall und es gibt sie von vielen Herstellern z.B. bei unserem Lieferanten Reimo oder natürlich auch bei uns (kein Versand möglich).

SicherheitshinweisBeim Kochen mit dem Gas-Kartuschenkocher immer für ausreichende Belüftung sorgen (Schiebetür offen, Küchenblock nach außen gedreht), die Gas-Kartusche bei Nichtgebrauch und während der Fahrt aus dem Kocher nehmen, keine zu großen Pfannen benutzen (maximal 24 cm Durchmesser). Achtung beim Kochen wir die Oberfläche/Aufstellfläche Topf/Pfanne des Kocher heiß! Gaskartusche bei Temperaturen über 49 Grad an einem kühleren und gut belüfteten Ort lagern!

Der Küchenblock Flex funktioniert bei geschlossener Schiebetür sowie gedreht nach innen oder außen. So kann man komfortabel draußen und drinnen kochen, spülen, Händewaschen oder Zähneputzen.
Der Küchenblock ist mit einem Edelstahl Waschbecken, einer Kaltwasserarmatur, einem Gas-Kartuschenkocher, einem 12 Liter Frisch- und Abwasserkanister sowie einer Tauchpumpe ausgestattet. Weiter dient die Klappe zu den Kanistern als Tisch.

  • Um eine leichte Drehung zu gewährleisten ist eine sauber gehaltenen Drehfläche gut. Hier schadet immer mal wieder etwas Silikonspray nicht. Wichtig ist das untere Fach freizuhalten, hier ist der  Drehmechanismus untergebracht, welcher sich mit dort verstauten Teilen verkeilen kann.
  • Empfehlenswert ist für ein langes Leben der  Tauchpumpe, diese nicht zu oft trocken (d.h. ohne Wasser) laufen zu lassen.
  • Die Tauchpumpe läuft über einen eigenen Stromkreislauf welcher unter dem Fahrersitz abgesichert ist. Die Tauchpumpe sitzt im Frischwasserkanister und wird über die Armatur im Waschbecken angesteuert.
    Die Verkabelung des Küchenblock findet sich in Fahrtrichtung bei verriegeltem Block hinten rechts.
  • Die Kanister haben Weithalsöffnungen, die  Verschlüsse werden beim Auffüllen bzw. Entsorgen einfach abgedreht und  verbleiben mit der Tauchpumpe (Frischwasser) im Küchenblock. Um das  Brauchwasser zu entsorgen oder Frischwasser aufzufüllen werden die  Kanister dem Küchenblock entnommen (Verschlüsse vorher abdrehen!) und    später wieder reingestellt. Jetzt die Verschlüsse wieder aufdrehen. Die Kanister immer an die Wand Fahrtrichtung stellen, damit lässt sich der Tisch am einfachsten ein und ausklappen.
  • Bei längerer Nichtbenutzung des Wasserkreislaufes empfehlen wir das Wasser komplett zu entnehmen, um einer Keimbildung  vorzubeugen. (Besonders im Sommer wichtig!) Alternativ kann man ein Mittel  mit Silberionen verwenden. Kanister und Schläuche sind “lebensmittelecht“ und lassen sich mit handelsüblichen Mitteln (z.B. Spüli) reinigen.

Küchenelement Bus Talent

Im Ausbaukonzept Bus Talent ist ein 230Volt betriebene Induktionskochplatte verbaut.

Diese ist über eine 230 Volt Landstromversorgung, 3er Schukostecker mit blauen Deckel hinter dem Küchenblock (Landstrom liegt nur an wen der Bus dementsprechend an eine 230 Volt Quelle angeschlossen ist). Kabel der Kochplatte hier einstecken. Mit Landstrom kann die Kochplatte ohne Einschränkungen auf allen Stufen betrieben werden (Bitte Anleitung der Kochplatte beachten). Bitte beachten, der Campingplatz muss dementsprechend ausreichende Stromversorgung bereitstellen.

ALTERNATIV kann die Kochplatte über einen optionalen Sinuswandler betrieben werden (nur sinnvoll ab 100 AH Lithium Versorger-Batterie) . Bei verbauten 1500 Watt Sinuswandler die Kochplatte nur bis Stufe 5 nutzen. Der Stecker der Herdplatte wird ohne Landstromanschluss direkt in den optionalen Sinuswander eingesteckt, diesen bitte einschalten. Bei höherer Stufe löst der Sicherungsautomat (sitzt unter dem Fahrersitz) aus und muss händisch wieder aktiviert werden (Bedienung Sicherungsautomaten siehe Kapitel: Stromversorgung) .

Bitte bachten Sie, das der Sinuswandler die 12 Volt der Versorgerbatterie in „230 Volt“ umwandelt, Dieser kann nur solange Strom liefern wie die Versorgerbatterie darüber verfügt. Ist diese leer, stellt auch der Sinuswandler seine Tätigkeit ein.

Bitte bachten Sie: Landstromversorgung (3er Schukostecker mit Sicherungen) und Sinuswandler sind zwei vollkommen voneinander unabhängige Systeme.

Die Herdplatte ist nur zu betreiben, wenn diese ausgeklappt in der Waagerechten steht. Bitte beachten Sie das die Herdplatte sehr heiss wird und auch nach Ausstecken/Ausschalten noch über Restwärme verfügt. Die Herdklappe ist erst einzuklappen, wenn sie kalt ist und der Netzstecker gezogen ist.

Die Kochplatte kann mit einem großen oder mehreren kleinen Pfannen/Töpfen betrieben werden.

Wasserversorgung ist analog zu dem Küchenblock Flex, siehe oben.

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